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香菇鸡蛋炒面  

2017-10-10 00:11:45|  分类: 【舌尖美味】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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香菇鸡蛋炒面 - ★阳光★男孩★ - 阳光 套图
 主辅料:挂面半包、鸡蛋两个、青菜一棵、香菇六朵、瘦肉一小块、盐两小勺、植物油两大勺、酱油一大勺
香菇鸡蛋炒面 - ★阳光★男孩★ - 阳光 套图
做法:
1、 所有的辅料洗净备用
2、汤锅里水烧开,放入自己需要的量的挂面
3、水再开以后大火煮3,4分钟,然后关火
4、挂面捞出,马上过凉水,这一步很重要哦
5、所有的辅料切好,鸡蛋打散
6、锅里放入适量植物油烧热,加肉丝煸炒至变色
香菇鸡蛋炒面 - ★阳光★男孩★ - 阳光 套图
7、往肉丝里倒入鸡蛋液,炒散
8、放入香菇丝,加盐炒软
9、放入青菜略翻炒
10、放入沥干水的挂面
11、往挂面里拌如一勺酱油,酱油也是富雄公司的哦,酱香味浓郁
12、最后把挂面跟辅料一起炒匀,炒散就可以啦
 
香菇鸡蛋炒面 - ★阳光★男孩★ - 阳光 套图
 
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